Yrttikokoelma sen kun kasvaa. Vielä kun saisi aikaiseksi laittaa ne ruukkuihin. Multiin laittoa odottelee rosmariinin lisäksi basilika, timjami, (vahva) minttu ja korianteri, joka ei päässyt kuvaan. Toivottavasti yrtit kasvavat yhtä hienosti kuin viime vuonna. Alla kuva viime kesänä parvekkeella villiintyneestä mintusta ja basilikasta. Osa niiden sadosta on vielä pakkasessa.
Laitoin syksyllä tuoreita lehtiä pieninä annoksina minigrip-pusseihin ja pakastimeen. Pitkin talvea ollaan käytetty niitä ruuanlaitossa. Murskaan yrtit pussissaan heti pakastimesta oton jälkeen. Näin ne eivät ehdi sulaa ja jäisinä murenevat pieniksi palasiksi helposti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti